Des œufs frais, pondus tout près d’ici : chez Court Circuit, on les choisit chez des éleveurs du coin, où les poules ont de l’espace et où la fraîcheur se compte en jours, pas en semaines.
Deux fermes nous approvisionnent : Borpenal, qui élève aussi nos poulets, et Kerballec, à Arradon, aux portes du Golfe.
Chaque producteur a sa propre fiche pour en savoir plus sur son élevage — ici, on vous donne juste l’envie d’en casser quelques-uns.
