La Clé des Champs est une ferme maraîchère bio située à Sarzeau, dans le Morbihan, spécialisée dans la production de légumes de saison, de fleurs, de céréales et de pain paysan.
Cette exploitation est un gaec comptant 3 associés: Julia et Julien qui gère la partie maraichage et Ninou en est la paysanne boulangère. Proposant des légumes sans pesticides ni engrais chimiques depuis 2007, le gaec est aujourd hui labellisé AB sur toutes ses productions; légumes d’été, poireaux, courges, choux, herbes aromatiques et soupes maison, cueillis à maturité pour une saveur optimale.
